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兼职美工 这道烧茄子在亲戚家吃过，味道惊艳，配米饭吃特别香
发布日期：2024-08-29 02:48 点击次数：182
茄子看起来是所有材料中最难煮的兼职美工。
有的人做的茄子黑乎乎的，味道不好；有的人做得又湿又烂。
作为一个爱吃茄子的人，我喜欢研究各种各样的茄子做法。
今天给大家推荐的菜是茄丁，以前在姨妈家吃过一次，那滋味真是令人惊喜，至今难忘。
配饭非常美味，茄子外酥里嫩，配上馒头，味道绝佳，你一定要试试。
配料：茄子2个，玉米淀粉1勺，大蒜，青椒，油，半匙酱油，白糖
方法
上传产品茄子洗净，切片，放在碗里，美工兼职洒一点盐，拌匀后晾凉，再加一大勺淀粉拌匀。
镬内放油，烧热后将茄子炒熟，捞起；锅内留少许油，将蒜头爆香后，放入青红椒炒匀。
接着把茄子放进锅里翻炒，再加半汤匙酱油、白糖，翻炒均匀。
——饮食健康小贴士——茄子经过一段时间的盐浸泡，可以隔绝空气中的氧气，防止茄子被氧化、变褐。
茄子是一种很容易吸收脂肪的蔬菜，经过盐的浸泡，可以使茄子的组织更加紧密，减少脂肪的吸收。
2:用慢火翻炒茄子粉，防止面条粘在锅底。
3:茄子已有基本口味兼职美工，不需要再加盐。
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